「迦葉」

晦日蕎麦とおせち料理【迦葉・ショート・第二迦葉】

12月31日の大晦日の夕食では、晦日蕎麦を召し上がっていただきました(^^♪

大晦日に蕎麦を食べる理由としては、

「切れやすい蕎麦で悪縁を断ち切る」「細く長い人生を願って」などの意味が込めれれているそうです。

大きなえび天入りでとってもおいしそうです。

やまもと寿司さんからもいなり寿司をお取り寄せです(*‘∀‘)

これでよい年が迎えられますね。

そして、元旦にはおせち料理です(^^♪

豪華ですね(*’▽’)

おせち料理を囲み、1年の始まりをお祝いしました。

お重箱に詰められているおせち料理には、一つひとつ意味があります。

えびは、腰を曲げている様子や髭が長いところから高齢になっても、

「元気に長生きできますように」とのことです。

日本古来の食文化を楽しみながら新年を迎えることができました。

今年もよい年になりますように☆

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