本日は皆様の楽しみにされている郷土料理の日です(*’▽’)
昼食に香川県郷土料理の「ばら寿司」をご用意しました。
香川県は水不足の県として有名ですが、昔から米の収穫量が少なかったそうです。
そのため、ばら寿司は「ハレの日」のおごちそうとして食べられてきたようです。
その季節にその土地でとれたものを具の材料にし、
春、秋のお祭りや、冠婚葬祭などのお祝いの日に食べられてたそうです。
「香川県といえば讃岐うどんしか思い浮かばなかったよ。」
「岡山県のばら寿司も有名だよね♪」
など、楽しく食事をされていました。
午後からは体操の時間です。
しっかりと体を動かして、筋力や体力の維持をしていきます!(^^)!