「迦葉」

新茶を楽しむ会【迦葉・ショート・第二迦葉】

立春から八十八日目を「八十八夜」といい、今年は５月１日に当たります。

『夏も近づく八十八夜・・・』と歌われるように、ちょうど新茶の摘まれる時期です。

１年で数回収穫されるお茶の葉っぱですが、中でも最初に収穫される新茶は、もっとも美味しく、甘み、旨味成分がたっぷり入っているそうです♪

そんな新茶を、おいしい和菓子と一緒にいただきました☆

『香りがちがうねぇ』

『新しい味がするよ！』

と、新茶の味を楽しまれました♪

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