「迦葉」

12月の行事食【迦葉・ショート・第二迦葉】

~味噌おでん(愛知県)~

冬の定番料理といえば、おでんですね。

愛知県の郷土料理の味噌おでんを召し上がっていただきました。

赤味噌でコトコトと煮込んであり、体も温まります。

「寒い日のおでんは最高だね。」

「おでんの具は何が好きですか?」

「大根も卵もおいしいね。」

心も身体もぽかぽかになりました。

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