「迦葉」

11月の行事食【迦葉・ショート・第二迦葉】

皆様お待ちかねの郷土料理の日がやってきました。

毎月、「今月は、どの地方のどんな料理かね。」と、楽しみにされています。

11月は、神奈川県の郷土料理『サンマーメン』です‼

「サンマーメン?聞いたことも食べたこともないねぇ。」

「サンマが入ったラーメン?」などと、

会話も弾んでいました。

とろみの付いた野菜やお肉のあんかけがかかっている神奈川県発祥のラーメンのことを、サンマーメンと言うのだそうです。

あんかけスープはお腹もいつも以上にいっぱいになり、体も温まります(^^♪

寒くなってきたこの時期にぴったりの一品でした(*’▽’)

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