〇節分
節分は、邪気を払い無病息災を願う行事です。
恵方巻や福豆、イワシなどを食べるのが一般的ですね♪
ということで、２月３日 節分の昼食には、巻き寿司＆稲荷寿司といわしのつみれ汁が提供されました。
実は、恵方巻が有名になったのは1990年代ごろからで、まだ新しい習慣なのだそうです。
何十年か後には、また新たな風習が生まれているかもしれませんね♪(*´▽｀*)
〇沖縄の郷土料理 「イナムドゥチ」
沖縄の伝統的な料理で、豚出しと白みそを使った汁物だそうです。
具材は家庭や地域ごとに異なるそうで、今回は平天、油揚げ、しいたけが入っています。
「沖縄の料理なんてたべることないね～」
「美味しいよ～」
「いろいろな料理が食べれて楽しみよ(^^♪」
「美味しゅうございます」
沖縄といえば「ゴーヤチャンプルーだと思ってた(*^^*)」「豚汁みたいだけど。。。。」等など、
お話されながらお食事されていました。