朝晩肌寒くなってきましたね。
「食欲の秋」「秋の味覚」とも呼ばれるように、
秋はさまざまな食べ物がおいしく、食欲も増しますね(*’▽’)
秋には旬を迎える食べ物もたくさんあります♪
先日は、さつまいもの入った「秋の実りカレー」を召し上がっていただきました。
さつまいもがたくさん入っておいしそうですね(*’▽’)
「新米もおいしいね。」
ソフト食、ミキサー食は、飲み込みやすいように加工してあります。
今月の郷土料理の日は、静岡県のピーナッツなますでした。
「おいしいよ食べて見んさい！」
「うまいで～～。」
続いては、熊本県の太平燕(タイピーエン)です。
「食べたことないよ。」
読み方が難しく「たいへいつばめ？？どの料理？？」と、みなさん興味津々♪
中華風春雨スープのことなんだそうです(*^^*)
他県の料理や、旬の食材も楽しんでいただくことができました(^^♪