「迦葉」

10月行事食【迦葉・ショート・第二迦葉】

朝晩肌寒くなってきましたね。

「食欲の秋」「秋の味覚」とも呼ばれるように、

秋はさまざまな食べ物がおいしく、食欲も増しますね(*’▽’)

秋には旬を迎える食べ物もたくさんあります♪

先日は、さつまいもの入った「秋の実りカレー」を召し上がっていただきました。

さつまいもがたくさん入っておいしそうですね(*’▽’)

「新米もおいしいね。」

ソフト食、ミキサー食は、飲み込みやすいように加工してあります。

今月の郷土料理の日は、静岡県のピーナッツなますでした。

「おいしいよ食べて見んさい!」

「うまいで~~。」

続いては、熊本県の太平燕(タイピーエン)です。

「食べたことないよ。」

読み方が難しく「たいへいつばめ??どの料理??」と、みなさん興味津々♪

中華風春雨スープのことなんだそうです(*^^*)

他県の料理や、旬の食材も楽しんでいただくことができました(^^♪

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