「ナーシングホーム沙羅」

落花生のさや取り【ナーシングホーム沙羅】

畑の落花生が収穫を迎えました。

ご利用者様と一緒に一つ一つ手作業で落花生のさやをとりました。「落花生って実じゃなくて、土の中の根っこにできるのねー！」、「乾燥させて炒ったり、落花生ごはんにしてもいいのよ」と落花生トークに花をさかせました(*^o^*)

みなさんとっても手際が良い！！！

収穫した落花生は、塩ゆでにして皆さんでいただきました。ご利用者様にお塩の塩梅も調節していただき、美味しいほくほく落花生が出来上がりました。

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