「迦葉」

青魚はお好きですか？

11月2日水曜日、迦葉恒例の「健康教室」を開催しました。

今月のテーマは・・・

ということで、ﾋﾞﾊｰﾗ花の里病院・管理栄養士の酒井さんよりお話しをいただきました。

さあ、青魚の栄養について復習です。　

何がどう身体に良いのでしょう？？？

代表的なものは次の2つ　( ..)φメモメモ

ＤＨＡ→脳を活性化させたり中性脂肪が作られるのを

　　　　　抑制する

ＥＰＡ→血液をサラサラにして流れをスムーズにする

ほら、身体に良さそうですね　（*^_^*）

終わりに、酒井栄養士さんからお土産をいただきました。

テーマに沿って・・・「小イワシの天ぷら」ではなく　(＠_＠;)

なんと「いりこの天ぷら」！？

いりこを水でふやかしてから調理したそうです。

みなさん「おいしい」とパクパク食べられ

若返られましたヨ　（＾－＾）

 

次回はリハビリの方よりお話しいただきます。

お楽しみに　(^_^)/~

 

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