「第二迦葉」

明けましておめでとうございます【第二迦葉】

謹んで新春のお慶び申し上げます。

第二迦葉も開所から5年目を迎えました。

今年も、ご利用者様に寄り添い安心安全に生活していただけるよう、

職員一同笑顔で元気よく頑張っていきます。

元旦の朝食は、もちろんお雑煮です♪

昔から日本の風習として受け継がれているお雑煮は、お正月に欠かせません(*^_^*)

【お品書き】

☆御飯

☆柚子生酢

☆かぼちゃの煮物

☆ほうれん草の白ごま和え

☆紅白蒲鉾

☆棒だら煮

☆白味噌仕立ての雑煮

ご高齢になると「物を噛み切る力」や「飲み込む力」などが弱まるため、

お餅をうまく食べられなくなってきます。

ですが、お正月にはお雑煮は食べたいものです(*’▽’)

べたつきを抑え、のどに詰まりにくい「もち麩」を使ったお雑煮を食べていただきました♪

高齢者の方でも安心して食べていただくことができます。

今年も、皆様にとって幸せ溢れる年となりますように(*^_^*)

関連記事

アーカイブ