「第二迦葉」

香川県郷土料理　【しっぽくうどん】【第二迦葉】

　今回は四国香川県の【しっぽくうどん】を入居者の皆様に

召し上がっていただきました！！

　秋から冬にかけて旬の野菜と油揚げを出汁で煮込み、ゆでた

うどんの上から具材ごと盛り付けたものです。

「初めて聞いた！」

「沢山具が入っていておいしいね！」

　職員も食べることが出来ました！確かに具もたくさん入っていて

しっかり味がついていてとってもおいしかったです。

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